Ym mis Gorffennaf 2025, cyhoeddodd Wu Yanhua, maethegydd yn Adran Maeth Clinigol Ysbyty De, erthygl ar gyfrif swyddogol yr adran, gan nodi bod asidau brasterog yn bennaf yn cynnwys asidau brasterog dirlawn ac asidau brasterog annirlawn. Gall asidau brasterog dirlawn gynyddu cyfanswm y colesterol a-colesterol lipoprotein dwysedd isel yn y corff dynol. Dylai pobl â lipidau gwaed annormal neu unigolion dros bwysau a gordew fwyta llai o'r olewau hyn â lefelau uchel o asidau brasterog dirlawn.
Mae olew planhigion yn gyfoethog mewn asidau brasterog annirlawn, a all helpu i leihau "colesterol drwg" a bod yn fuddiol i iechyd fasgwlaidd.
✅ Ar y naill law, gall asidau brasterog mono-annirlawn ostwng cyfanswm y colesterol a{0}} lefelau colesterol lipoprotein dwysedd isel, sy'n fuddiol i iechyd cardiofasgwlaidd.
Mae olewau bwytadwy cynrychioliadol gyda chynnwys uchel o asidau brasterog mono-annirlawn yn cynnwys olew olewydd, olew te, olew had rêp, ac olew afocado.
✅ Ar y llaw arall, cyfeirir at asidau brasterog amlannirlawn yn bennaf fel asidau brasterog omega-3 ac asidau brasterog omega-6. Gall asidau brasterog aml-annirlawn leihau lefelau colesterol lipoprotein dwysedd isel, yn enwedig asidau brasterog omega-3, yn ogystal â thriglyseridau is a chynyddu colesterol lipoprotein dwysedd uchel, sy'n cael effaith benodol ar atal clefyd cardiofasgwlaidd. Gall disodli cymeriant asid brasterog dirlawn yn rhannol ag asidau brasterog amlannirlawn leihau'r risg o glefyd coronaidd y galon.
Mae olewau bwytadwy cynrychioliadol gyda chynnwys uchel o asidau brasterog omega-3 yn cynnwys olew had llin ac olew perilla.
Mae olewau bwytadwy cynrychioliadol gyda chynnwys uchel o asidau brasterog omega-6 yn cynnwys olew corn, olew hadau blodyn yr haul, olew ffa soia, ac olew cnau daear.
