Mae'r datganiad bod 'TBHQ yn achosi canser' wedi gwneud llawer o ddefnyddwyr yn anesmwyth, ond mae'r pryder hwn mewn gwirionedd yn gamddealltwriaeth o ymchwil wyddonol. Mae gwerthusiadau lluosog gan awdurdodau rhyngwladol fel Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD (FDA) ac Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) wedi dangos bod TBHQ yn ddiogel i'w ddefnyddio gan bobl o fewn terfynau rhesymol.
Ym 1997, cynhaliodd y Cyd -Bwyllgor Arbenigol FAO/WHO ar Ychwanegion Bwyd (JECFA) werthusiad cynhwysfawr o TBHQ a daeth i'r casgliad nad oes ganddo effeithiau genotocsig yn vivo. Yn 2016, ail -werthuswyd Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) yn seiliedig ar y data defnydd bwyd diweddaraf a'r defnydd gwirioneddol, ac ni chanfu hefyd unrhyw dystiolaeth o genotoxicity na charsinogenigrwydd TBHQ. Mae FDA yr UD hefyd wedi cynnal ei statws "diogelwch cydnabyddedig".
Mae cysylltiad agos rhwng gwenwyndra unrhyw sylwedd â'i dos. Dywedodd Paracelsus, sylfaenydd gwenwyneg, unwaith, "Mae dos yn pennu gwenwyndra." Yn seiliedig ar y lefel effaith andwyol na arsylwyd (NOAEL) o 72mg/kg/d mewn arbrofion anifeiliaid a ffactor diogelwch 1 0 0 plygu, penderfynodd JECFA y cymeriant dyddiol a ganiateir (ADI) o TBHQ i fod yn 0.7mg/kg · bw. Hynny yw, ar gyfer oedolyn sy'n pwyso 60 cilogram, mae'n ddiogel bwyta dim mwy na 42 miligram o TBHQ y dydd. O dan ddeiet arferol, nid yw TBHQ yn fygythiad i iechyd. Mae'r term 'carcinogenig' yn gamddehongliad neu'n gor -ddweud data gwyddonol.
