Mae astudiaeth ar raddfa fawr yn yr Almaen yn dangos nad yw yfed coffi yn cynyddu'r risg o glefyd y galon neu ganser, ond yn helpu i leihau'r risg o ddiabetes math B. Mae casgliadau'r astudiaeth hon bron i ddeng mlynedd yn yr Almaen yn gwrth-ddweud rhai astudiaethau blaenorol ar yfed coffi. Mae rhai astudiaethau wedi dangos y gall yfed coffi gynyddu'r risg o glefyd y galon, canser, strôc a chlefydau eraill.
Canfu tîm yr Almaen nad oedd yfed coffi yn cynyddu'r risg o glefydau cronig mawr mewn oedolion iach. Yn ôl yr adroddiad a gyhoeddwyd gan y grŵp ymchwil yn yr American Journal of Clinical Nutrition , casglodd ymchwilwyr dan arweiniad ffleager, epidemiolegydd yn Sefydliad Maeth Dynol yr Almaen, ddata ar yfed coffi, diet, arferion ymarfer corff a statws iechyd 42000 o oedolion Almaeneg a oedd yn nad oedd yn dioddef o unrhyw glefydau cronig ar ddechrau'r astudiaeth.
Dros y naw mlynedd nesaf, bu’r tîm ymchwil yn eu dilyn bob dwy dair blynedd i weld a oedd ganddynt unrhyw broblemau iechyd, yn enwedig clefyd cardiofasgwlaidd, strôc, clefyd y galon, diabetes a chanser. Canfuwyd bod gan yfwyr coffi rheolaidd a'r rhai nad ydynt yn yfed coffi yr un risg o ddatblygu'r clefydau hyn.
Ar yr un pryd, canfu ymchwilwyr hefyd fod gan yfwyr coffi risg is o ddatblygu diabetes math B nag yfwyr coffi. Ar ôl ystyried achosion posibl diabetes, megis pwysau ac ysmygu, mae'r ymchwilwyr yn credu bod gan yfwyr coffi risg o ddiabetes 23 y cant yn is nag eraill.
