A yw sero swcros yn golygu di -siwgr

Mae sero swcros "yn cyfeirio at fwyd heb swcros ychwanegol, ond gall gynnwys mathau eraill o siwgrau fel glwcos, ffrwctos, maltos, ac ati.

Yn ôl y Safon Diogelwch Bwyd Genedlaethol "Egwyddorion Cyffredinol ar gyfer labelu maethol o fwydydd wedi'u pecynnu ymlaen llaw" (GB 28050-2011), mae "heb siwgr" yn cyfeirio at gynnwys siwgr o ddim mwy na 0.5 gram fesul 100 gram neu 100 mililitr o fwyd solet neu hylifol. Mae'r term 'siwgr' yma yn cynnwys monosacaridau fel glwcos a ffrwctos, yn ogystal â disacaridau fel swcros, lactos, maltos, ac ati.

Ar hyn o bryd, mae llawer o gynhyrchion yn y farchnad wedi'u labelu â "0 swcros" i ddenu defnyddwyr, ond mewn gwirionedd, hyd yn oed os yw'r cynnyrch wedi'i labelu â "0 swcros", gall gynnwys mathau eraill o siwgr, ac efallai na fydd ei wir gynnwys siwgr yn isel o gwbl.

Yn fyr, nid yw '0 swcros' yn cyfateb i ddim siwgr. Rhaid i ddefnyddwyr ddarllen labeli bwyd a rhestrau cynhwysion yn ofalus wrth brynu bwyd i ddeall gwir gynnwys siwgr y cynnyrch, er mwyn gwneud dewisiadau mwy gwybodus.